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 Nos produits fermiers à la vente

Beurre doux ou demi-sel

Baratté et conditionné à l'ancienne dans un moule en bois.

Au lait cru de vache Rouge Flamande.

Motte de 250g ou 125g.

Retrouvez le bon goût du beurre d'antan !

 

Cliquez ici pour en découvrir la fabrication.

 

Fromage de Bergues

Fromage à pâte semi-dure au lait cru de vache Rouge Flamande.
 

Le plus : c'est un fromage relativement pauvre en matière grasse !

 

Cliquez ici pour en découvrir la fabrication, et ici pour apprendre à le cuisiner !

 

Camembert Flamand

Fromage à pâte molle au lait de vache Rouge Flamande.

 Et oui, le nord a aussi son camembert !

 

Cliquez ici pour découvrir une délicieuse façon de le cuisiner !

Tomme de Bailleul

Fromage au lait cru de vache Rouge Flamande.

Cliquez ici pour le savourer autrement !

Steent'joie

Fromage frais

 

 

Brique rouge des Flandres

Fromage à pâte orangée au lait cru de vache Rouge Flamande.

 

A déguster en fine tranche comme la mimolette.

 

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